Actions pédagogiques périscolaires

En tant que Ville amie des enfants, les équipes d’animation de Guyancourt proposent toujours des activités récréatives et ludiques aux plus jeunes.

Retrouvez dans cette rubriques de nombreuses actions pédagogiques qui se sont déroulées dans les Accueils de Loisirs Périscolaires.

L’équipe d’animation de l’accueil de loisirs Jacques TATI a choisi cette année de permettre aux enfants de s’ouvrir sur le monde extérieur en voyageant à travers les continents et découvrir d’autres pays.

Les enfants pourront ainsi se rendre compte de la richesse culturelle et de l’environnement d’autres pays.

A travers différentes activités, ils s’apercevront par exemple de la diversité de la faune et de la flore sur terre en réalisant des fresques, masques, maquettes et décors.
Ils écouteront différentes musiques du monde, apprendront des danses folkloriques et créeront des costumes.
Ils pourront également manger différemment avec les doigts ou des baguettes des plats qu’ils n’ont pas l’habitude de manger.
Les enfants auront l’occasion de connaître de nouveaux jeux venus du monde entier.

Comme le disait le philosophe Montaigne au XVIe siècle « Les voyages forment la jeunesse » et aident à grandir et à apprécier et mieux connaître le monde qui nous entoure.

Après une rentrée scolaire bien remplie, les vacances d’automne étaient un moment très attendu de la part des enfants notamment pour ceux qui ont découvert la vie en collectivité.
Les accueils de loisirs ont pour ambition d’être un lieu d’épanouissement et d’enrichissement pour les enfants. Différents projets d’animation spéciaux sont mis en place pendant les vacances pour permettre aux enfants d’être acteurs de leurs loisirs et de vivre quelque chose d’extraordinaire.

A l’accueil de loisirs VALADON, par exemple, les enfants d’âge maternel ont été sensibilisés aux notions de respect et de tolérance en faisant la connaissance de « monstres sympathiques ».
Les enfants de la ville ont pu participer à de nombreuses activités manuelles, culinaires, d’expression mais aussi à différentes sorties en forêt, au gymnase, à la piscine, à la ferme de Gally ou au parc zoologique de Thoiry.

De grands jeux collectifs et des moments festifs tels que des repas préparés par les enfants ont été également organisés afin de créer une ambiance conviviale et une cohésion entre eux.

Les vacances d’été sont une période où les services techniques et le service entretien de Guyancourt entreprennent souvent des travaux ou des remises en état des différents équipements de la ville. En effet, ils en profitent pour rénover par exemple les locaux, les cours pour que tout soit prêt pour la rentrée scolaire.

Les enfants de l’accueil de loisirs LENOTRE ont eu la surprise de découvrir une nouvelle cuisine pédagogique toute aménagée. Cet investissement devra permettre aux enfants à l’avenir de participer à différents ateliers culinaires. Ils pourront préparer des repas élaborés par leurs soins, faire de la pâtisserie et aussi y inviter les autres enfants de l’accueil de loisirs.

En suivant des recettes, ils apprendront à cuisiner et à se familiariser avec des aliments dont ils n’ont pas l’habitude de consommer ou de voir à l’état brut. L’objectif étant d’éduquer les enfants au goût, les sensibiliser à la lutte contre le gaspillage et qu’ils adoptent un bon comportement alimentaire.

Espérons que des vocations seront suscitées et que peut être certains deviendront de grands chefs étoilés.

Durant la semaine du goût du 7 au 11 octobre 2019, les enfants de la ville de Guyancourt ont pu participer à différentes actions pédagogiques sur l’éducation au goût dans les différents accueils de loisirs et restaurants pédagogiques de la ville.

Cette année, la thématique retenue à Guyancourt était « La science dans mon assiette». L ’objectif est de faire découvrir les différentes étapes de transformation des produits en cuisine, quand on les mélange, les cuit ou les bat au fouet, ainsi que de découvrir des nouveaux produits, de sensibiliser ou transmettre des savoir-faire et des métiers, encourager les bons comportements alimentaires et surtout le plaisir du goût.

Pendant la pause méridienne ou le mercredi, les enfants ont pu ainsi profiter de tables de dégustation mettant en valeur les aliments par le biais de l’aspect visuel et du goût. Ils ont préparé différents smoothies, jus de fruits, des amuse-bouche…

Ils ont été également sensibilisés à l’équilibre alimentaire et l’anti gaspillage en répondant à des questionnaires.
Certains ont visité le lycée hôtelier avec l’école ou l’accueil de loisirs où ils ont pu déguster un repas et découvrir les différents métiers de l’hôtellerie.

Participer à l’éducation au goût des enfants est primordiale, pour cela différentes animations seront encore menées tout au long de l’année scolaire par les équipes d’animation du service périscolaire en partenariat avec la société de restauration SOGERES, le service du développement durable et le personnel du service entretien.
Ils auront la possibilité d’assister à une expo-spectacle, participer à l’élaboration de menu, visiter la cuisine centrale d’Osny où sont préparés tous les repas ou d’expérimenter la cuisine moléculaire.

Encourageons les enfants dès le plus jeune âge au bon comportement alimentaire et à la lutte contre le gaspillage.

Des inter centres sont régulièrement organisés les mercredis sur la ville de Guyancourt.

Ils permettent aux enfants des différents accueils de loisirs de la ville de se rencontrer, de faire de nouvelles connaissances, vivre ensemble des temps forts et festifs mais aussi de prendre des repères avant le regroupement d’accueils de loisirs lors des vacances. Cela facilite ainsi l’intégration et diminue l’appréhension de certains enfants surtout chez les plus petits.

Ainsi, l’accueil de loisirs MOREAU DU MANS a invité celui de LESCOT pour déjeuner ensemble et assister à un spectacle de magie organisé par les animateurs. Ce fut un moment convivial et chaleureux apprécié de tous.

Durant ces dernières vacances scolaires d’hiver, les enfants de l’accueil de loisirs VALADON ont été sensibilisés à la biodiversité de la forêt en découvrant la richesse de sa faune et de sa flore.

Rodolphe, animateur travaillant au service du développement durable de la ville de Guyancourt est intervenu auprès des enfants et des animateurs.

En effet, en début de séjour, il est venu installer un arbre en carton qui a servi de support pour recueillir les différentes questions que se posaient les enfants sur la nature et leur environnement proche.

Ensuite, équipés de bâtons, les enfants ont pu s’initier à la marche nordique aux étangs des Roussières et de la Minière où ils ont pu observer des oiseaux (cygnes, héron, foulques…) et leurs niches, des traces de frottage de sangliers sur l’écorce des arbres.

Grâce aux explications de Rodolphe, les enfants ont beaucoup appris sur la vie des arbres, le cycle des saisons, les animaux vivant dans la forêt. Ils ont également éprouvé un plaisir certain à se balader dans la forêt et de se rendre compte de l’importance de préserver cet environnement.

Enfin, une exposition a mis en valeur les différentes sorties avec des photos prises pendant les randonnées et accrochées sur l’arbre en carton.

Du 18 au 20 décembre 2018, l’équipe d’animation de l’accueil de loisirs Suzanne VALADON et l’équipe enseignante de l’école Sonia DELAUNAY ont organisé ensemble une magnifique exposition dans le hall de l’école à destination des familles.

Dans un décor hivernal et festif, au milieu de sapins, chalets et bonhommes de neige, les parents ont pu admirer les différentes œuvres réalisées par leurs enfants en classe et pendant la pause méridienne, en écoutant des chants de Noël. Certains ont eu la chance d’être photographiés en compagnie du père Noël. Cette semaine a été un moment privilégié de partage notamment lors du repas de Noël et pendant le goûter, où les enfants ont pu déguster du chocolat chaud et des gâteaux. Que l’esprit de NOEL perdure !

Durant la semaine du goût du 8 au 12 octobre, tous les enfants de la ville ont pu participer à différentes actions pédagogiques sur l’éducation au goût dans les différents accueils de loisirs et restaurants pédagogiques de la ville, mais aussi grâce au partenariat réalisé avec le personnel du service entretien, le lycée hôtelier, la société de restauration SOGERES, la boulangerie « Petits pains gourmands » de Guyancourt et le service du développement durable.

Cette année la thématique retenue à Guyancourt était « Textures et couleurs dans l’assiette», l’objectif étant de faire découvrir de nouveaux produits alimentaires, de sensibiliser ou transmettre des savoir-faire et des métiers, encourager les bons comportements alimentaires et surtout le plaisir du goût.

Les enfants ont pu ainsi profiter de tables de dégustation mettant en valeur les aliments par le biais de l’aspect visuel et du goût lors de la pause méridienne ou le mercredi.
Certains ont visité le lycée hôtelier et y ont déjeuné, d’autres une boulangerie où ils ont pu fabriquer du pain ou leur pizza eux-mêmes.

Ils ont été également sensibilisés à l’équilibre alimentaire et l’anti gaspillage et ont composé un menu destiné à tous les enfants de la commune.
Participer à l’éducation au goût des enfants est primordiale, pour cela différentes animations seront encore menées tout au long de l’année scolaire par les équipes d’animation du service périscolaire.

Durant les vacances de fin d’année, les enfants qui n’ont pas eu la chance de partir en vacances ont profité pleinement de leurs loisirs sur les trois structures de la ville qui les accueillaient.

En effet, de nombreuses activités leur était proposées : jeux sportifs, activités manuelles, atelier kapla, sorties au bowling, au cinéma…, éveil musical, atelier cirque…..il y en avait pour tous les goûts.

Mais leur étaient également proposé des activités en transversalité avec d’autres services de la ville comme la fabrication de rideaux de pluie en boutons pour le service culturel et l’exposition sur les doudous, ou encore la fabrication d’alvéoles pour la confection d’une balle de golf géante pour le service du conseil municipal des enfants.

Le tout en respectant le rythme des enfants et leur permettre de se reposer tout en s’amusant.

Le mercredi à l’accueil de loisirs Pierre Lescot au quartier de Villaroy environ 200 enfants encadrés par 20 animateurs sont accueillis et on ne s’ennuie pas.

Les enfants d’âge maternel ont un projet sur les fonds marins et s’activent pour décorer leurs salles sur cette thématique. On peut voir déjà sur les murs de superbes réalisations. Aujourd’hui on complète la « déco » avec des assiettes en carton transformées en poissons, des pieuvres et de la peinture vitrail pour embellir les fenêtres.

Dans la salle de motricité les plus actifs font un parcours d’obstacles sous forme de relais.

Afin de récompenser tous ces efforts dans la cuisine pédagogique, 7 petits pâtissiers confectionnent des galettes des rois.

Côté élémentaire on n’est pas en reste non plus dans le choix d’activités. Les plus sportifs s’essayent à la corde à sauter et au dubble dutch. Deux grands jeux sont aussi au planning : « le chat mot » où les enfants ont 15 secondes pour observer le tee-shirt porté par l’animateur et reproduire sur un tee-shirt en papier les dessins ; ou encore « le jeu du musée », là un enfant doit observer les autres transformés en statue et dire qui bouge ou change de place.
Pour les plus calmes, des activités manuelles : tissage de perles, confection de pompons.

Et enfin jeux de rôles en initiation théâtre dans la perspective de 4 petits spectacles à venir…

Dans le cadre de la découverte du goût 2018, 32 enfants de section maternelle des accueils de loisirs Bois de la Grille et André Lenôtre sont allés à la ferme de Thiverval mercredi 6 décembre 2017.

Sur place : visite de la ferme, découverte des vaches, veaux et moutons. Les moins peureux ont caressé les animaux.

Puis les enfants ont participé à un atelier confection de beurre. Ils ont pu apprendre que lorsque l’on met de la crème fraîche dans un petit pot et que l’on le secoue très fort, la crème se transforme en beurre, magique ! non ?

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