Agent d’entretien et de restauration collective (F/H)

Pour les écoles et les établissements communaux

Cadre d’emplois des Adjoints Techniques

Placé(e) sous la responsabilité du Chef d’équipe vous serez chargé(e) de :

MISSIONS PRINCIPALES

  • Restauration collective (liaison froide)
    • Réception, contrôle et rangement des livraisons
    • Préparation et présentation des produits culinaires en respectant les grammages et les règles d’hygiène
    • Mise et desserte du couvert, service des plats à table et sur la ligne de self
    • Participation aux animations liées à la restauration pédagogique
    • Nettoyage, désinfection et rangement du matériel de l’office et du réfectoire en appliquant le protocole d’entretien
    • Entretenir et veiller au bon fonctionnement du matériel
  • Entretien des écoles et des équipements municipaux
    • Lavage manuel et/ou automatique des sols ainsi que le balayage durant le temps scolaire/les congés scolaires
    • Participer au grand nettoyage durant les congés scolaires
    • Sortir et / ou rentrer les différents containers de déchets et les désinfecter
    • Effectuer seul ou en équipe au quotidien le nettoyage des surfaces des locaux scolaires et municipaux,

MISSIONS PONCTUELLES

  • Déplacements ponctuels sur d’autres sites de la Ville

COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES :

  • CAP restauration collective souhaité
  • Maitrise des règles en hygiène et sécurité alimentaire (Normes HACCP)
  • Connaissance des techniques d’entretien des locaux et du matériel souhaité,
  • Goût pour le travail d’équipe et adaptabilité
  • Rigueur, organisation et ponctualité
  • Discrétion professionnelle, devoir de réserve

Poste à pourvoir par voie statutaire (mutation, détachement ou intégration directe) ou par voie contractuelle.

  • Rémunération statutaire + régime indemnitaire (prime mensuelle, prime semestrielle et prime annuelle)
  • Avantages C.N.A.S. + Amicale du Personnel
  • Participation employeur mutuelle et garantie maintien de salaire
  • Forfait mobilités durables

Adresser LETTRE DE MOTIVATION et CV à recrutement@ville-guyancourt.fr, ou par courrier à Monsieur LE MAIRE, 14 rue Ambroise Croizat, BP 32 – 78041 GUYANCOURT Cedex

  • Répondre à l'offre d'emploi

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